Notre savoir-faire Biologique

NOS ENGAGEMENTS

Utilisation de la PBI (protection biologique intégrée) contre les insectes : utilisation d’insectes d’auxiliaires prédateurs qui élimine les insectes ravageurs des cultures (pucerons, accariens, thrips….)
Je les utilise principalement sur les fraises contre les pucerons et les acariens.
C’est aussi une agriculture plus respectueuse des sols et de sa biodiversité
elle est aussi pourvoyeuse d’emploi et de proximité.

Une haie champêtre a été implantée de part et d’autres de la parcelle des fraises et Des Asperges pour favoriser la biodiversité et l’installation d’auxiliaires utiles aux cultures. Celle ci a été financé par le FEADER ( fond européen agricole pour le développement rural) et la région île de France.

Mon organisme de contrôle est la société CERTIPAQ BIO (code FR-BIO-09) qui doit être mentionné sur chaque produits issu de l’agriculture bio.
Elle effectue 1 à 2 contrôles par an pour vérifier le respect du cahier des charges de l’AB.

NOS fruits et légumes

Ce sont des productions de pleine terre (pas de substrats), de saison (pas de chauffage dans les tunnels) avec des variétés adaptées aux terres sableuses de la vallée de la renarde.
Les variétés de fraisiers sont choisies essentiellement pour leurs critères de goût et leurs résistances aux maladies plutôt qu’à leurs potentiels de rendement. Les engrais utilisés sont compatibles avec le cahier des charges en AB.
Ce sont essentiellement des fumiers et composts.

POURQUOI LE BIO est-il plus cher ?

En AB les produits sont plus chères que les même produits cultivées en agriculture conventionnelles
Pourquoi ?
Ils ne sont pas plus chères uniquement parce qu’ils sont bio…
Ils le sont tout simplement car la plupart des interventions sur les cultures sont réalisées à la main plutôt qu’avec du matériel (désherbage , taille et récolte …).
Pour exemple , il fait environ 1H en conventionnel pour désherber 4 ha d’asperges alors qu’il faut environ 400H en bio.

NOS CERTIFICATIONS

Adresse

4 Rue De La Renarde Venant 91870 Boissy Le Sec

Mail

contact@planant.fr

Téléphone

06 22 31 24 17